摄影:Christine Gallagher
紫色耧斗菜和其他色彩缤纷的花卉，以及单一麦芽威士忌都是阿斯彭年度美食与葡萄酒经典的一部分。
麋鹿肉丸配酸奶黄瓜和香草。
一个带紫色ube面包的tocino汉堡(ube是一种紫色的红薯，tocino是一种来自菲律宾的五花肉)。这是由厨师保罗·邓卡和汤姆·库南发明的。
一个紫色的圆面包?一个带紫色ube面包的tocino汉堡(ube是一种紫色的红薯，tocino是一种来自菲律宾的五花肉)。这是由厨师保罗·邓卡和汤姆·库南发明的。
照片由克里斯汀·加拉格尔拍摄/《哨兵报》特刊
厨师Kwame Onwuachi在六月庆典上的甘薯肉桂卷。
摄影:Christine Gallagher
{div}全球威士忌专家Nate Ganapathi拿着一瓶Shelter Point单一麦芽威士忌在屋顶上闲逛。
从Grand Junction驱车不远，就能看到一年一度史诗级的美食盛宴——阿斯彭美食美酒经典。今年来自世界各地的大厨和专家云集一堂。会议的主题是“创新”，看到这么多优秀的人才聚在一起，我感到非常高兴。
我花了三天时间探索了无数不同的食物和饮料，会见了厨师，讨论了全球美食。不用说，这是我喜欢的会议!对我最小的儿子来说，最精彩的是我给他发了一张NBA球星、葡萄酒品牌老板卡梅罗·安东尼(Carmelo Anthony)的照片。随后，我立即收到了一连串的短信，包括问我是否能得到他的签名。幸运的是，安东尼满足了这位母亲的要求，我儿子非常兴奋。
