随着气温连续几天飙升到90多度或更高,这是一年中许多人前往高海拔地区露营、徒步旅行、钓鱼、骑自行车和探索的时候。
科罗拉多州拥有美丽的山脉和丰富的户外活动。关于如何结合这些祝福的一个例子是第十山地师小屋协会。这是科罗拉多州户外历史中迷人的一段。
随着气温连续几天飙升到90多度或更高,这是一年中许多人前往高海拔地区露营、徒步旅行、钓鱼、骑自行车和探索的时候。
科罗拉多州拥有美丽的山脉和丰富的户外活动。关于如何结合这些祝福的一个例子是第十山地师小屋协会。这是科罗拉多州户外历史中迷人的一段。
20世纪80年代,一群滑雪者,包括二战美国陆军退伍军人弗里茨·本尼迪克特,成立了这个协会,在山上建造并连接一组令人惊叹的“小屋”,供人们全年使用。
现在有30多间小屋可供预订和享用。我鼓励你更多地了解这群人,以及我们现在所拥有的财富(huts.org)。
多年来,我丈夫喜欢参观一些小屋,并与我分享了他喜欢为小屋和露营旅行带来的食谱。
它的特色是烟熏鲑鱼,你可以很容易地在当地的杂货店找到,而且感觉很好,不需要任何工作。
我的孩子们都有美好的回忆,他们的父亲在特殊的露营旅行中一起准备这顿饭。(我有一个可爱的回忆,我有一个短暂的育儿假期,整个房子都是我自己的!)
我联系了我们家的朋友亚历克斯·马丁(Alex Reeves Martin),想看看她和家人去露营时都做些什么。
她是一个狂热的户外运动者,有两个年幼的孩子,一个丈夫和各种各样的动物。对她来说,享受露营食物的关键是提前准备尽可能多的食物,并保持最少的清洁。
她告诉我:“我在家尽可能多地准备东西,包括打鸡蛋,把鸡蛋装在罐子里,需要的时候倒出来。”
“我大部分的肉都是在家里煮的,然后在营地里加热食物。我最喜欢做的食物是肉、蔬菜和照烧酱的锡箔包。切好,淋上酱汁,包好锡纸,扔进火里煮。”
她的孩子们说他们最喜欢的野营餐是“篝火玉米片”。Yum !
我希望在这个炎热的夏天,你能在山上的一个美丽的地方凉快一下。带上钓竿,抓住你的晚餐,准备意大利面食谱,或受到马丁美味的准备技巧的启发。
祝大家远离炎热,享受美食之旅!
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给Christine Gallagher发邮件allthingsfoodchristine@gmail.com.
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部分多云。低33 f。上海风,时速5至10英里。
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几朵云。低近30华氏度。风轻且多变。
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主要是多云的。低到35华氏度左右。风向为ESE,每小时5至10英里。
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风:ESE@7英里
紫外线指数:4温和
部分地区多云,午夜后有几场阵雪。低37 f。风轻且多变。下雪几率30%。