克里斯汀·加拉格尔
哨兵特稿我喜欢看到食物是如何与我们的生活交织在一起的。这也是我把这个专栏命名为“所有食物”的原因之一。我们不仅需要吃来生存和发展,而且许多活动、假期和人际关系都与食物有关。
克里斯汀·加拉格尔
哨兵特稿我喜欢看到食物是如何与我们的生活交织在一起的。这也是我把这个专栏命名为“所有食物”的原因之一。我们不仅需要吃来生存和发展,而且许多活动、假期和人际关系都与食物有关。
我是梅萨县合作伙伴的董事会成员,这是一个当地组织,致力于通过各种项目帮助山谷中年轻人的生活。
在参加最近的一次董事会会议时,宣布即将为孩子们和他们的导师开设一门比萨饼制作课程。我立刻问我是否可以参加这个班。
该课程在布里克曼大街208号的西科罗拉多社区学院与其专业烹饪学校联合举办。这所大学的设施令人印象深刻,多年来我很喜欢在那里上社区烹饪课。
学生服务主任凯利·罗伊斯(Kelly Reuss)很好地欢迎大家来到学院的专业厨房。
厨师德博拉·亨德森(Deborah Henderson)教授这门课,她的几个烹饪学生帮助孩子们和导师从零开始制作披萨。
孩子们喜欢学习如何把面团扔到空中,并参与到整个过程中。每个人都有各种各样的披萨配料可供选择,以制作具有个性化风味的披萨。
烹饪专业的学生都很友好,这是一个令人愉快的美味活动。到处都是微笑!
Partners的指导案例经理之一乔·芬克(Joe Funk)告诉我,目前有60个孩子与导师配对。该指导计划的目的是“提供一个积极的成人榜样,建立沟通,信任和尊重,并提高青少年的自尊和人生观。”
孩子们每个月和他们的导师一起参加两次小组活动,每周也和他们一起度过一段时间。这是一种奇妙的纽带,可以给年轻人和成年人都带来快乐。
不幸的是,名单上还有70个7-17岁的孩子在等着与导师配对。
如果你是18岁以上的成年人,想成为一名导师,享受快乐,并对孩子的生活产生积极的影响,请致电970-245-5555联系伙伴或前往mesacountypartners.org.
这通电话可能会让两个人的生活变得更好。也许将来你们还可以一起做披萨。
给Christine Gallagher发邮件allthingsfoodchristine@gmail.com.
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湿度:36%
风:西南@17英里每小时
紫外线指数:4温和
部分多云。低33 f。上海风,时速5至10英里。
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紫外线指数:4温和
部分地区至大部分地区多云。低31 f。风轻且多变。
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几朵云。低近30华氏度。风轻且多变。
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部分地区多云。低31 f。西南偏南风,时速5至10英里。
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主要是晴空万里。低26 f。风向为ESE,每小时5至10英里。
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风:西南@8英里/小时
紫外线指数:4温和
主要是多云的。低到35华氏度左右。风向为ESE,每小时5至10英里。
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湿度:57%
风:ESE@7英里
紫外线指数:4温和
部分地区多云,午夜后有几场阵雪。低37 f。风轻且多变。下雪几率30%。